山西戎子酒庄有限公司

山西临汾乡宁县戎子酒庄是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游、健康养生为一体的现代化企业。以干红、干白、桃红为主，分为大戎子、小戎子、戎子鲜酒等系列。现已建成晋文公庙、戎子书院、戎子博物馆、戎子文化广场、戎子游泳馆、黄土窑洞瓶储区、黄土窑洞民宿酒店、地下酒窖、戎子商学院等。 戎子酒庄成立于2007年，位于山西临汾乡宁，是集优质酿酒葡萄种植、中国酒庄酒葡萄酒生产、中华民族葡萄酒文化传播、农业生态观光旅游、葡萄酒文化旅游、健康养生为一体的现代化综合型国际生态文化园区。 酒庄以2700年前春秋霸主晋文公重耳的母亲“戎子”酿酒历史为源头，以“戎子”命名具有独特的历史文化资源。酒庄先后被评为中国十大最具成长型企业、省级农产品加工“513”工程企业、农业产业化省级重点龙头企业、省级工业转型发展百强潜力企业、省级休闲农业与乡村旅游示范点、山西省民营科技企业、山西省脱贫攻坚先进集体、山西省2021“高新技术企业”，国家4A级旅游景区。 目前，戎子酒庄有葡萄园5800余亩，种植的品种主要包括赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、马瑟兰、霞多丽等，其中赤霞珠种植面积最大，约占总面积的80%。 戎子酒庄地处北纬35-36°，属于暖温带大陆性季风气候：海拔950-1300米，四季分明，年平均日照时数在2500小时以上，活动积温3600℃，年均气温 9. 9℃，年均降水量570mm左右；。黄土高原纵横的沟壑又形成天然的保护带，很好的阻断葡萄病害的扩散；。葡萄生长期长，最多长达180天左右，比海拔400米的葡萄晚采收2-3个星期，为葡萄带来更加丰富的多酚等风味物质，为酿造优质自然葡萄酒奠定了基础。